top of page
Com leite, ovos e derivados
Torta de Chocolate Belga e Caramelo Salgado
Com chocolate Callebaut e creme de leite fresco no recheio, massa sablée de farinha de amêndoas e um delicioso caramelo salgado entre as duas, essa torta deliciosa agrada aqueles que apreciam o contraste entre o amargo e o doce pungente, com um toque de salgado. Finalizado com nibs de cacau.
Contém glúten e lactose.
Durabilidade: 3 dias na geladeira.
Peso: 500g.
R$ 50
Vegetariano
Torta de Chocolate Belga e Amendoim
Com chocolate Callebaut e creme de leite fresco no recheio, e massa sablée de farinha de amêndoas, essa torta conta com amendoim em 3 formas: uma pasta de amendoim artesanal feita com pouco açúcar, pedaços de pralinê de amendoim artesanal e pralinê de amendoim triturado na finalização.
Contém glúten e lactose.
Durabilidade: 3 dias na geladeira.
Peso: 500g.
R$ 50
Vegetariano
Tarte Tatin
Essa é a clássica tortinha invertida de maça francesa. Já é uma delícia sozinha, servindo com um pouco de chantili (natural e feito em casa, melhor ainda #dica) fica ainda mais deliciosa.
Durabilidade: 3 dias na geladeira.
Peso: aproximadamente 900g.
R$ 60
Vegetariano
Tartelete Chocolate Belga Caramelo Salgado - 2 unidades
Com chocolate Callebaut e creme de leite fresco no recheio, massa sablée de farinha de amêndoas e um delicioso caramelo salgado entre as duas, essa torta deliciosa agrada aqueles que apreciam o contraste entre o amargo e o doce pungente, com um toque de salgado. Finalizado com nibs de cacau.
Contém glúten e lactose.
Durabilidade: 3 dias na geladeira.
Peso: 90g cada.
R$ 19
Vegetariano
Torta de Chocolate Belga e Damasco
Com chocolate Callebaut e creme de leite fresco no recheio, massa sablée de farinha de amêndoas e uma deliciosa pasta de damasco seco entre as duas, essa torta deliciosa é pouco doce e amarguinha na medida certa.
Contém glúten e lactose.
Durabilidade: 3 dias na geladeira.
Peso: 500g.
R$ 60
Vegetariano
Minha nova opção
Torta de Chocolate Belga e Damasco 900gR$ 90
Torta de Limão com Marshmallow
Deliciosa torta de limão: refrescante, leve e bem limãozuda. A crostinha é feita de massa sablée de farinha de amêndoas, o recheio, de um lemon curd bem delícia e a cobertura, de marshmallow tostado no maçarico.
Os ovos são todos cozidos durante o preparo do doce.
Contém glúten e lactose.
Durabilidade: 2 dias na geladeira.
Peso: 900g.
R$ 50
Vegetariano
Torta de Maracujá com Marshmallow
Cremosíssima torta de maracujá: refrescante, leve com muito azedinho do maracujá. A crostinha é feita de massa sablée de farinha de amêndoas, o recheio, de um creme de ovos com muito maracujá, bem delícia, e a cobertura, de marshmallow tostado no maçarico.
Os ovos são todos cozidos durante o preparo do doce.
Contém glúten e lactose.
Durabilidade: 2 dias na geladeira.
Peso: 900g.
R$ 55
Vegetariano
Torta Mousse de Chocolate
Chocolate é gostoso durante todo ano, mas no calorzinho é especialmente gostoso quando ele é aeradinho, mais leve, geladinho, nem tão doce, mas também nada amargo.
Durabilidade: 2 dias na geladeira.
Peso: 900g.
R$ 75
Vegetariano
Veganas
Torta Vegana de Chocolate Belga e Caramelo Salgado
Essa torta é a releitura da Torta de Chocolate Belga e Caramelo Salgado do nosso cardápio, porém numa versão vegana, sem ovos e sem manteiga ou creme de leite.
Assim como aquela, tem como característica mais marcante o contraste entre o amargo do chocolate e o doce intenso juntamente com o salgado. Uma explosão de sabores.
O chocolate utilizado é o 80% Callebaut, que apesar de não conter leite em seus ingredientes, PODE CONTER TRAÇOS DE LEITE. Portanto, apesar de não termos derivados de animal na receita, a mesma não é 100% segura para intolerantes a lactose (IL), e principalmente aos que tem alergia à proteína do leite (APLV).
Durabilidade: 3 dias na geladeira.
Peso: 900g.
R$ 90
Vegetariano
bottom of page