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Salgados
Tarte Tatin de Cebola
Inspirada na deliciosa Tarte Tatin original, de maça, mas numa versão salgada. Essa é de cebola bem caramelada temperada com aceto balsâmico e vinho do porto. É bem docinha e um pouco ácida. Vale a pena provar a delicadeza dessa tortinha incomum.
Peso: aproximadamente 1kg.
Durabilidade: 3 dias em geladeira.
R$ 60
Tarte Tatin de Tomate
Inspirada na deliciosa Tarte Tatin original, de maça, mas numa versão salgada. Essa é de tomate confitado, alho, vagem e flor de sal. Vale a pena provar a delicadeza dessa tortinha incomum.
Peso: aproximadamente 1kg.
Durabilidade: 3 dias em geladeira.
R$ 60
Gazpacho - Sopa Fria de Tomate
Deliciosa e refrescante sopa de tomate que não usa cocção em seu preparo. Sua cor pode variar do laranja claro a um vermelho bem forte, a depender do tipo e da maturidade dos tomates utilizados. Finalize com coentro picadinho ou outra erva de sua preferência.
Durabilidade: consumo imediato.
Obs.: pão não acompanha.
Peso: 450g
R$ 16
Vegetariano
Vegano
Sopa de Cebola Congelada
Inspirada na clássica sopa de cebola francesa, nessa sopa a cebola é cozida lentamente na manteiga até ficar castanha, o que dá a cor característica da sopa. É enviada congelada.
Fica mais gostoso se servido com pão e queijo ralado na hora.
A sopa chega até você congelada, mas pode ser aquecida na própria embalagem no microondas ou mantida no congelador (não descongelar e recongelar).
Durabilidade: 1 mês no congelador.
Obs: pão não acompanha.
Peso: 390g.
R$ 25
Vegetariano
Focaccia de Alecrim e Flor de Sal
Pãozinho delícia que pode ser servido em várias ocasiões (café da manhã, lanche, janta, petisco, antepasto), pode ser comido sozinho, com um patezinho ou até usado em sanduíches.
A focaccia, além de ter azeite na massa, ainda é besuntada com azeite antes de ir ao forno, e uma de suas versões mais tradicionais conta com alecrim fresco e flor de sal.
Como tem gordura (o azeite), ela ainda fica bem macia pra comer depois.
Temos ainda 2 opções disponíveis pra serem adicionados: tomatinho cereja com manjericão fresco ou azeitonas pretas azapa.
Fornadas de segunda, quinta e sábado no fim da tarde.
Durabilidade: 4 dias coberto em temperatura ambiente.
Peso: 200g
R$ 10
Vegetariano
Vegano
Minha nova opção
Focaccia 400gR$ 20
Torta de Beterraba e Cebola Roxa
Torta de Beterraba bem roxinha: uma deliciosa massa sablèe é base para um cremoso e saboroso creme de beterraba e cebola, adornado por cebolas roxas e beterrabas puxadas no azeite e aceto balsâmico.
Durabilidade: consumo imediato.
Peso: 700g.
R$ 55
Vegano
Empadão de Palmito Congelado
Tortinha de palmito bem cremosa com tomate, cebola, alho, creme de leite, só delícia, e a massa clássica do empadão.
Peso: aproximadamente 750g.
Durabilidade: 3 dias em geladeira.
R$ 65
Empadão de Frango Congelada
Deliciosa e reconfortante torta de frango com a clássica massa de empadão. Ele e bem molhadinha pelo caldo do frango feito em casa, com bastante vegetais, azeitona etc.
Ela é enviada congelada, deve ser assada por aproximadamente 50 minutos em forno médio.
Peso: aproximadamente 950g.
Durabilidade: 3 dias em geladeira.
R$ 55
Empadão de Carne Congelado
Recheado com carne bem saborosa e macia e linguiça toscana para dar um up, além de cenoura, cebola, pimentão, alho, pimenta do reino, extrato de tomate, tudo isso cozido em cerveja preta. Bem reconfortante.
Durabilidade: 3 dias em geladeira.
Peso: aproximadamente 1kg.
R$ 65
Empadão de Presunto e Queijo
Torta simples mas deliciosa de presunto e queijo com pimenta do reino, orégano e tomate concasse.
Peso: aproximadamente 1kg.
Durabilidade: 3 dias em geladeira.
R$ 60
Empadão de Carne Seca Congelado
Delicioso empadão de carne seca com requeijão, bastante cebola, alho, tomate, pimentão, pimenta dedo de moça, pimenta biquinho: uma explosão de sabor!
Peso: aproximadamente 1kg.
Durabilidade: 3 dias em geladeira.
R$ 65
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